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专家讲堂:桃果实发育的早、中、成熟期及枝条如何早停长
作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2018-05-05

桃果实生长曲线属双S型,发育三阶段的特点如下: 第一期,果实迅速增大时期:从谢花后子房膨大开始到核层木质化以前,子房细胞迅速分裂,幼果迅速增大,这一时期的长短,大部分品种大致相同,一般在45天左右。 第二期,果实缓慢增大期:从核层开始硬化至硬化完成,胚充分发育,果实发育缓慢,故又称硬核期。这一时期的长短,因品种而异,早熟品种最短,中、晚熟品种较长。 第三期,果实迅速增重增大期:从核层硬化完成至果实成熟,这是果实的第二次迅速增大期,果实在第一期的增大,是纵径比横径快,而这一期的增大,是横径比纵径快。同时果重也相对增加,果实成熟前10-20天增长特别明显。 桃的果实在发育中,除体积增大外,内部的理化成分亦跟着起变化,如糖度提高、酸味下降、向阳面出现红晕或红色条纹、产生芳香物质、果实变软等等。 有些品种,特别是早熟品种,核未完全木质化时,即进入果实迅速增重增大期,该一时期如在旱后突然降雨或不当的灌水,使水分过多,更易增加裂核,裂核的果实味淡且不耐贮藏。

桃树的结桃枝不能太粗,也不能太长。而在幼树第一年长树阶段,允许横向枝超粗和超长,但不能过于粗大。合理的结桃枝,超过50厘米都偏长。为了达到这个目的,桃树上的新梢,生长的时间不能太长,必须早停长、早封顶。处于盛果期的桃树进入6月就得全树停长。树形还在建造阶段的桃树,在8月底前也得停长。这样就有充裕的时间,使叶片通过光合作用所制造的营养,用来增加树体的营养积累,提高花芽的质量。否则,枝条停长晚,生长期过长(枝条生长都是利用叶片制造的光合产物),消耗就大于积累,既不利于来年的开花坐果,也不利于增强其抵抗自然灾害的能力。



为了使枝条早停长,可采取以下措施。

转枝:待横向新梢长达30厘米时,用手握住新梢基部轻轻转动180度左右,新梢就自然下垂。若几天后有些新梢前端又往上长起来,应在新梢的中部再转枝。反复几次,这个新梢自然就会停长。大多数新梢转枝1~2次就会停长。

化控:桃树栽植面积过大,人工忙不过来,可进行化控。当横向新梢长达30厘米时,可用多效唑200-300倍液叶面喷施。

若果园内的果树都旺长,应在第一次转枝后5天内进行化控。转枝结合化控,应先转枝后化控,不能先化控后转枝。如果先化控,树体吸收药物后枝条已经变硬,再转枝时容易折断损伤枝条。树上进行化控,地下就不能追氮肥。如果地下追施氮肥,叶面喷施的化控药剂就会失效,这样就达不到使枝条停长的目的。

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